Frango Grelhado

A fim de trazer mais sabor ao seu cardápio, vamos compartilhar uma deliciosa receita de Frango Grelhado. Com ingredientes simples e um processo fácil, esse prato é uma opção certeira para refeições leves e saborosas. Antes de mergulharmos no modo de preparo, vamos conferir os ingredientes necessários para criar essa delícia.

Ingredientes

• 4 peitos de frango
• Suco de 2 limões
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Agora que temos os ingredientes à disposição, vamos ao modo de preparo detalhado, dividido em duas etapas.

Marinada

1. Antes de colocar o frango na grelha, é importante preparar uma marinada para realçar o sabor. Assim sendo, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o alho picado, o sal e a pimenta em uma tigela.
2. Com a marinada pronta, coloque os peitos de frango em um recipiente raso e despeje a mistura sobre eles. Certamente, você vai querer garantir que todos os pedaços de frango estejam bem acompanhados.
3. Após isso, tampe o recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos, para que o frango absorva os sabores.

Grelhar o Frango

1. Posteriormente à marinada, é hora de levar o frango para a grelha.
2. Em primeiro lugar, aqueça a grelha em fogo médio-alto e unte levemente com óleo ou spray de cozinha.
3. Então, retire os peitos de frango da marinada, escorrendo o excesso, e coloque-os na grelha pré-aquecida.
4. Enquanto o frango é grelhado, aproveite para preparar os acompanhamentos sugeridos.

Acompanhamentos Sugeridos

Além disso, para tornar sua refeição ainda mais completa, sugerimos alguns acompanhamentos deliciosos:

Salada Caprese: Fatias de tomate, muçarela de búfala e folhas de manjericão fresco, regados com azeite de oliva e um toque de vinagre balsâmico.

Legumes Grelhados: Pimentões coloridos, abobrinha e berinjela grelhados, temperados com sal, pimenta e azeite de oliva.

Arroz de Limão: Arroz branco cozido com suco e raspas de limão, que conferem um sabor cítrico refrescante ao prato.

Conclusão

Por fim, concluímos que o Frango Grelhado é uma opção multifacetada e deliciosa para as suas refeições. Decerto, a marinada de limão e alho proporciona suculência e sabor ao frango. Além disso, ao grelhar, ele adquire uma crosta dourada irresistível. Portanto, aproveite essa receita acompanhada dos acompanhamentos sugeridos para uma refeição equilibrada e saborosa.

Origem e Popularidade do Prato

A origem exata do Frango Grelhado é desconhecida, mas a técnica de grelhar alimentos remonta à antiguidade, quando as pessoas cozinhavam sobre fogo aberto. Atualmente, essa forma de preparo é popular em diversas culturas culinárias ao redor do mundo. Sobretudo, o frango grelhado é valorizado por sua simplicidade, versatilidade e pelo sabor defumado e suculento que confere à carne.

Rendimento da Receita

Essa receita de Frango Grelhado rende aproximadamente 4 porções generosas. Entretanto, se preferir porções menores, é possível dividir os peitos de frango ao meio antes de grelhar. Portanto, é um prato que pode ser facilmente ajustado para atender ao tamanho da sua família ou evento. Aproveite essa delícia em um almoço ou jantar saudável e saboroso com amigos e familiares.