Nutella Caseira

Afinal, quem é que não adora saborear um delicioso creme de avelã com chocolate? Aliás, que tal aprender a fazer sua própria Nutella caseira? Decerto, com essa receita fácil e irresistível, você vai conquistar o paladar de todos. Portanto, não perca tempo e mãos à obra!

Ingredientes

• 250g de avelãs (2 xícaras)
• 150g de chocolate meio amargo picado (1 xícara)

Modo de preparo 

Preparando o creme de avelã

1. Anteriormente, derreta o chocolate meio amargo. Para isso, leve-o ao micro-ondas em potência média, de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos para garantir um derretimento homogêneo. Em seguida, reserve-o.
2. Enquanto isso, coloque as avelãs em uma frigideira e leve ao fogo médio por cerca de 5 minutos. Embora pareça simples, esse processo é fundamental para realçar o sabor das avelãs.
3. Assim que as avelãs estiverem levemente tostadas, adicione-as em um pano de prato limpo e dobre-o para esfregar as avelãs umas contra as outras. Conquanto isso pareça estranho, esse truque fará com que as cascas se soltem facilmente.
4. Depois de remover as cascas, é hora de triturar as avelãs no processador por aproximadamente 10 minutos. Então, faça isso até obter uma mistura bem homogênea e cremosa.

Incorporando o chocolate

1. Posteriormente, adicione o chocolate derretido ao creme de avelã no processador. Decerto, faça isso em fio contínuo pela abertura de cima, sem parar de bater. Isso é importante, pois a temperatura dos ingredientes deixará o creme com uma consistência mais líquida.
2. Em seguida, transfira o creme de avelã com chocolate para uma tigela e leve-o à geladeira por aproximadamente 30 minutos, sem cobrir. Todavia, não resistir ao cheirinho delicioso que tomará conta da cozinha é uma verdadeira prova de paciência!
3. Depois do tempo de geladeira, retire a tigela e mexa bem o creme para deixá-lo ainda mais cremoso e pronto para ser saboreado.

Acompanhamentos sugeridos

Agora que você preparou sua Nutella caseira com tanto carinho, é hora de descobrir com o que ela combina perfeitamente! Sobretudo, confira essas sugestões irresistíveis:

Frutas frescas: Aproveite o doce sabor da Nutella caseira mergulhando morangos, bananas e uvas nesse creme maravilhoso. Sem dúvida, o contraste entre as frutas frescas e o creme é uma verdadeira explosão de sabores!

Panquecas ou waffles: Com toda a certeza, uma pilha de panquecas fofinhas ou waffles crocantes fica ainda mais deliciosa com uma generosa camada de Nutella caseira por cima. Então, experimente essa combinação no café da manhã ou no brunch!

Sorvete: E é claro que não poderia faltar uma parceria perfeita com o sorvete. Igualmente, tanto o sorvete de creme quanto o de baunilha ficam divinos com uma colherada de Nutella caseira por cima. Portanto, essa é uma ótima opção para refrescar os dias quentes de verão.

Conclusão

Enfim, você aprendeu a fazer a Nutella caseira de forma simples e rápida. Acima de tudo, essa é uma opção mais saudável e saborosa do que a versão industrializada. Assim, agora você pode se deliciar com essa iguaria deliciosa, sabendo que foi feita com ingredientes selecionados e muito amor!

Origem e popularidade do prato

Assim sendo, a Nutella é uma criação italiana da empresa Ferrero, surgida em 1964. Desde então, o creme de avelã com chocolate tornou-se um fenômeno mundial. Inegavelmente, conquistou o paladar de milhões de pessoas ao redor do mundo. Com toda a certeza, a combinação única de avelãs e chocolate é um verdadeiro sucesso, ganhando adeptos de todas as idades e culturas.

Rendimento da receita

Certamente, com os ingredientes e quantidades indicadas nesta receita, você obterá aproximadamente 2 xícaras de Nutella caseira. Além disso, o rendimento pode variar um pouco de acordo com o tempo de processamento das avelãs e a consistência desejada do creme. Eventualmente, essa quantidade é suficiente para cerca de 20 porções generosas. Portanto, aproveite essa delícia com amigos e familiares!

Por fim, agora você tem em mãos uma receita deliciosa de Nutella caseira, que pode ser saboreada com diferentes acompanhamentos e até mesmo utilizada em outras criações culinárias. Então, coloque a criatividade em ação e aproveite essa delícia de diversas formas. Seja para comer de colher ou para rechear bolos e biscoitos, com certeza a Nutella caseira será um sucesso absoluto!