Salada Tropical

A salada tropical é uma opção refrescante e deliciosa para os dias quentes de verão. Combinando ingredientes frescos e saborosos, essa salada traz um toque exótico com a presença da manga e o contraste de sabores proporcionado pela cebola roxa. Além disso, o molho verde caseiro acrescenta um tempero especial, elevando o paladar dessa receita. Aprenda agora mesmo a preparar essa salada tropical irresistível!

Ingredientes

• 1 Maço de rúcula
• 1 maço de alface
• ½ xícara de (chá) de parmesão fresco (em lascas)
• ½ unidade de manga descascada e picada
• ½ cebola roxa (cortada em meia lua)
• Cheiro verde a gosto (picado)
• 2 tomates

Molho

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de shoyo
• 2 unidades de limões (espremidos)
• sal a gosto
• Cheiro verde a gosto (picado)
• Orégano a gosto

Modo de preparo da salada

1. Para montar uma salada tropical, comece colocando a alface em uma tigela, formando uma camada generosa. Em seguida, adicione a rúcula, distribuindo-a de maneira uniforme sobre a alface.
2. Agora é hora de acrescentar os ingredientes que darão um toque especial a essa salada. Espalhe os tomates picados e a cebola roxa sobre as folhas verdes. Em seguida, acrescente a manga picada, proporcionando um sabor adocicado e refrescante ao prato.
3. Para finalizar essa etapa, adicione o parmesão fresco em lascas por cima dos demais ingredientes. Esse queijo irá adicionar uma textura única e um sabor marcante à salada tropical. Para dar um toque final, espalhe o cheiro verde picado, realçando ainda mais o frescor e aroma desse prato.

Como preparar o molho

4. O molho verde é o acompanhamento perfeito para essa salada tropical. Em uma tigela, misture o azeite, o mostarda, o shoyo, o suco de limão espremido, o sal, o cheiro verde e o orégano. Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes, garantindo que o molho fique homogêneo e saboroso.
5. Agora que seu delicioso molho está pronto, é só saborear essa salada tropical. Regue-a com o molho verde caseiro e desfrute de uma combinação de sabores e texturas desse prato refrescante.

Origem e popularidade do molho verde

O molho verde é uma preparação clássica da culinária brasileira, muito apreciada em diferentes regiões do país. Sua origem remonta às tradições culinárias dos imigrantes italianos, que trouxeram consigo o costume de utilizar ervas frescas para realçar o sabor dos pratos.

Esse molho é conhecido por sua versatilidade e combinação harmoniosa de ingredientes, conferindo um sabor especial a diversos pratos. Geralmente, é utilizado como acompanhamento para churrascos, grelhados, saladas e sanduíches.

Rendimento

Essa receita de salada tropical rende aproximadamente 4 porções generosas. No entanto, você pode ajustar os indivíduos de acordo com a quantidade de pessoas que serão servidas.

Agora você tem em mãos uma deliciosa receita de salada tropical para saborear em qualquer ocasião. Aproveite os ingredientes frescos e saborosos, o molho verde caseiro e encante seus convidados com uma opção refrescante e repleta de sabores tropicais. Experimente essa combinação de ingredientes e deixe-se levar pelo sabor único dessa salada. Bom apetite!